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ENSALADA DE CAMARONES TAPEZCO

Ensalada de camarones tapezco. Alimento Base: Camarones, Pelar los camarones y limpiarlos. Cocerlos por 3 minutos en agua hirviendo y luego enfriar. Agregar el resto de los ingredientes y refrigerar por 20 minutos. Servir sobre hojas de lechuga.,...
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 5 comensales
Plato: Camarones
Cocina: Costa Rica
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 kilo de camarones
  • 1 taza de jamón picado en trocitos
  • 1 taza de mayonesa
  • 1 lata de petit poas
  • 1 chile dulce asado y sin cáscara
  • 1 taza de zanahoria rallada
  • 1 cebolla finamente picada
  • 1 cucharadita de culantro finamente picado
  • 1 lechuga
  • 2 to mates cortados en trocitos
  • Sal y pimienta al gusto

Method
 

  1. Pelar los camarones y limpiarlos. Cocerlos por 3 minutos en agua hirviendo y luego enfriar.
  2. Agregar el resto de los ingredientes y refrigerar por 20 minutos.
  3. Servir sobre hojas de lechuga.