DONAS MAZORCA DE SAN BERNARDINO

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DONAS MAZORCA DE SAN BERNARDINO

Donas mazorca de san bernardino. Alimento Base: Harina de Trigo, Bata la margarina con el azucar y los huevos hasta que este suave. Luego agregue poco a poco la harina de maiz y de trigo ( previamente cernidas con el polvo de hornear, la canela,...
Tiempo de preparación 25 min
Tiempo total 25 min
Plato Harina de trigo
Cocina Estados Unidos
Raciones 8 comensales

Ingredientes
  

  • 1 taza de margarina
  • 1 taza de azucar
  • 2 huevos
  • 2 tazas de harina de maiz
  • 3 taza de harina de trigo
  • 1 cuc. de polvo de hornear
  • 1 cuc. de canela en polvo
  • 1 cuc. de nuez moscada
  • 1/2 cuc de sal
  • 3 cuc. de leche
  • 1 cuc. de vainilla
  • suficiente aceite para freir

Elaboración paso a paso
 

  • Bata la margarina con el azucar y los huevos hasta que este suave.
  • Luego agregue poco a poco la harina de maiz y de trigo ( previamente cernidas con el polvo de hornear, la canela, la nuez moscada y la sal), alternando con las tres cucharadas de la leche y la vainilla hasta formar una masa suave.
  • Extienda la masa en una superficie plana enharinada y cortela con un cortador especial para donas.
  • Frialas en suficiente aceite y espolvoree con azucar granulada o azucar pulverizada.
  • Salen de 45-50