CALDO DE CARNE (PARA MICROONDAS)
Caldo de carne (para microondas). Alimento Base: Ternera, Pelar y trocear el puerro, el apio, la cebolla y el ajo, poner todo en un recipiente alto junto con la carne, el pollo, el hueso y el laurel. Llenar de agua el recipiente (más o menos 2...
Ingredientes
- 250 gr. carne de morcillo
- 1 pechuga pollo
- 1 ud. hueso
- 1 ud. puerro
- 1 rama apio
- 1 ud. cebolla
- 2 diente ajo
- 1 hoja laurel
- Agua unos 2 litros
- Sal
Elaboración paso a paso
- Pelar y trocear el puerro, el apio, la cebolla y el ajo, poner todo en un recipiente alto junto con la carne, el pollo, el hueso y el laurel.
- Llenar de agua el recipiente (más o menos 2 litros) y salar.
- Calentar en el microondas durante 25 ó 30 minutos. Conectar la base giratoria.
- Una vez cocinado, colar.
