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CROQUETAS DE LENTEJAS MISIONERAS

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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CROQUETAS DE LENTEJAS MISIONERAS

Croquetas de lentejas misioneras. Alimento Base: Lenteja, Mezcla las chalotas picadas, el puré de lentejas, las aceitunas, sal y la salsa de soja al gusto. Incorpora la harina necesaria para obtener una pasta consistente. Forma las croquetas, pásalas...
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Tiempo de preparación 35 minutos
Tiempo Total 35 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Lenteja
Cocina: Argentina
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 tazas de lentejas cocidas y reducidas a puré
  • 2 chalotas finamente picada
  • Salsa de soja
  • Sal marina
  • Algunas aceitunas negras deshuesadas y picadas facultativo
  • 3 ó 4 cucharadas soperas harina
  • Pan rallado

Method
 

  1. Mezcla las chalotas picadas, el puré de lentejas, las aceitunas, sal y la salsa de soja al gusto.
  2. Incorpora la harina necesaria para obtener una pasta consistente.
  3. Forma las croquetas, pásalas por pan rallado y dóralas en aceite muy caliente.