CREMA ESMERALDA DE PIÑA Y MAÍZ
Crema esmeralda de piña y maíz. Alimento Base: Piña, Saca la pulpa de la piña y hazla puré. Con el resto de los ingredientes, prepara una crema calentándolos al fuego hasta que espese la crema. Añade el puré de piña, mezcla bien y sirve...
Ingredientes
- 1 piña grande
- 3 huevos
- 6 cucharas de azúcar
- 1 1/2 vaso de leche
- 2 cucharas de harina de maíz refinada
Elaboración paso a paso
- Saca la pulpa de la piña y hazla puré.
- Con el resto de los ingredientes, prepara una crema calentándolos al fuego hasta que espese la crema.
- Añade el puré de piña, mezcla bien y sirve muy frío.
