CODORNICES AL AJILLO ESTILO KATRINA
Codornices al ajillo estilo katrina. Alimento Base: Codornices, Se coge un plato para sazonar las codornices con la sal y la pimienta. En una sartén se van dorando de una en una. En una cacerola o sartén se van friendo los ajos y antes de que...
Ingredientes
- 6 Codornices
- 2 Cabezas de ajos
- 1 Vaso de vino blanco bueno
- Aceite de oliva
- Sal y pimientas
Elaboración paso a paso
- Se coge un plato para sazonar las codornices con la sal y la pimienta.
- En una sartén se van dorando de una en una.
- En una cacerola o sartén se van friendo los ajos y antes de que terminen de dorarse se echa las codornices, el vino y un poco de agua.
- Estarán en su punto cuando se haya consumido el agua.
