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GORDITAS DE HORNO

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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GORDITAS DE HORNO

Gorditas de horno. Alimento Base: Harina, Se muele nixtamal que no tenga agua, se junta la masa con el queso y se vuelve a moler. Se vierte la manteca y el azúcar, se amasa y se hacen las empanadas. Se introducen en el horno a 250°C, hasta que...
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Tiempo de preparación 45 minutos
Tiempo Total 45 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Harina
Cocina: México
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 kg. De masa de nixtamal
  • 3 quesos de vaca de leche entera
  • 250 gr. De manteca vegetal
  • 500 grs. De azúcar

Method
 

  1. Se muele nixtamal que no tenga agua, se junta la masa con el queso y se vuelve a moler.
  2. Se vierte la manteca y el azúcar, se amasa y se hacen las empanadas.
  3. Se introducen en el horno a 250°C, hasta que estén hechas.