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CHOCOS GUISADOS CON PATATAS

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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CHOCOS GUISADOS CON PATATAS

Chocos guisados con patatas. Alimento Base: Choco, Primero se limpian bien los chocos, se trocean y se separa la bolsa con la tinta. En una cazuela, se dora cebolla, tomate, pimientos y ajo. Cuando están bien dorados, se le añaden los chocos;...
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Tiempo de preparación 1 hora 15 minutos
Tiempo Total 1 hora 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Choco
Cocina: Nigrán
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Cebolla
  • Patatas
  • Tomate
  • Ajo
  • Pimiento rojo
  • 500 gr Chocos

Method
 

  1. Primero se limpian bien los chocos, se trocean y se separa la bolsa con la tinta.
  2. En una cazuela, se dora cebolla, tomate, pimientos y ajo.
  3. Cuando están bien dorados, se le añaden los chocos; una vez blandos se incorporan las patatas y la bolsa de la tinta.
  4. Se deja a fuego durante una hora.