PIE DE ALMENDRAS CON MICROONDAS

Table of Contents

PIE DE ALMENDRAS CON MICROONDAS

Pie de almendras con microondas. Alimento Base: Harina, En un bol ponga el harina cernida con la sal, y vaya agregando la mantequilla blanda poco a poco. Una con los dedos hasta que quede como miga de pan. Agregue agua hasta que la mezcla quede...
Tiempo de preparación 40 minutos
Tiempo total 40 minutos
Plato Harina
Cocina Australia
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 taza de harina
  • 90 gramos de mantequilla
  • 2 a 3 cucharadas de agua fría
  • 1 pizca de sal
  • Ingredientes para el Relleno:
  • 1 huevo
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de mantequilla derretida
  • 100 gramos de almendras picadas

Elaboración paso a paso
 

  • En un bol ponga el harina cernida con la sal, y vaya agregando la mantequilla blanda poco a poco. Una con los dedos hasta que quede como miga de pan. Agregue agua hasta que la mezcla quede suave.
  • Caliente el horno por seis minutos a 200º C.
  • Forre un molde con papel mantequilla y extienda la masa en él.
  • Envuelva con más papel mantequilla y sobre éste ponga una tapa pesada apta para microondas.
  • Hornee por 12 a 14 minutos a 200º C y deje enfriar.
  • Luego bata los huevos, añada la mantequilla derretida y finalmente la miel. Bata muy bien.
  • Vierta la mezcla sobre la base de pie y salpique almendras encima.
  • Lleve al horno por 10 a 12 minutos a 200º C en horno precalentado por seis minutos.

También te pueden interesar