CHATINOS O TOSTONES DE BONIATO
Chatinos o tostones de boniato. Alimento Base: Boniato, Pele el boniato y córtelo en trozos pequeños, más o menos del mismo tamaño que se cortan los plátano verdes. Échelos en la sartén con la grasa fría, como si fueran plátanos verdes....
Ingredientes
- Boniatos
- Plátanos
Elaboración paso a paso
- Pele el boniato y córtelo en trozos pequeños, más o menos del mismo tamaño que se cortan los plátano verdes.
- Échelos en la sartén con la grasa fría, como si fueran plátanos verdes.
- Déjelos refrescar, aplástelos y, casi al momento de servirlos, vuélvalos a freír en grasa caliente.
