GRATINADO DE MOSTACHOLES AL MICROONDAS
Gratinado de mostacholes al microondas. Alimento Base: Pasta, Colocar la pasta en un recipiente apto para microondas. Cubrirla con agua hirviendo, sazonar, cocinar de 4 a 6 minutos y escurrirla. Descongelar la espinaca como indica el envase, escurrirla,...
Ingredientes
- 400 g de mostacholes
- Agua
- Sal
- 1 paquete de espinaca congelada
- 100 g de jamón cocido
- 1/2 l de salsa blanca
- Nuez moscada
- 100 g de queso rallado
- 1 paquete de croûtons
Elaboración paso a paso
- Colocar la pasta en un recipiente apto para microondas.
- Cubrirla con agua hirviendo, sazonar, cocinar de 4 a 6 minutos y escurrirla.
- Descongelar la espinaca como indica el envase, escurrirla, picarla y distribuirla en un recipiente.
- Agregar el jamón en juliana y la pasta.
- Incorporar la mitad de la salsa blanca, del queso, sal, nuez moscada y mezclar.
- Cubrir con el resto de la salsa, espolvorear con queso y congelar.
- Para servir, descongelar, distribuir los croûtons tostados y calentar en el microondas con grill de 7 a 9 minutos.
