RECETA DE ARROZ CON PISTO BAJO EN CALORÍAS 210 KCAL
Receta de arroz con pisto bajo en calorías 210 kcal. Alimento Base: Arroz Cocido, Calentar el aceite en una sartén grande y rehogar la cebolla y el pimiento durante 5 minutos. Agregar los tomates triturados, las berenjenas y el calabacín cortados...
Ingredientes
- 6 cdas. de Aceite
- Sal a gusto
- 300 grs.de Berenjenas
- 1 ud. de Cebolla
- 1 ud. de Pimiento verde
- 1 ud. de Zapallitos
- 400 grs. de Arroz cocido
- 250 grs. de Tomate en conserva
Elaboración paso a paso
- Calentar el aceite en una sartén grande y rehogar la cebolla y el pimiento durante 5 minutos.
- Agregar los tomates triturados, las berenjenas y el calabacín cortados en trozos.
- Cocinar 15 minutos, removiendo de vez en cuando.
- Sazonar con sal y pimienta.
- Verter el arroz previamente cocido en un molde de corona.
- Desmoldar, verter el pisto preparado en el hueco central y servir.
