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NARANJAS Y POMELOS AL COINTREAU CON MICROONDAS

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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NARANJAS Y POMELOS AL COINTREAU CON MICROONDAS

Naranjas y pomelos al cointreau con microondas. Alimento Base: Naranjas, Poner el agua en un cuenco de vidrio. Añadir el azúcar y el clavo, remover y tapar con plástico adherente perforado, llevar al microondas y conectar la máxima potencia...
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Tiempo de preparación 12 minutos
Tiempo Total 12 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Naranjas
Cocina: Pilar de la Horadada
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 naranjas grandes
  • 1 pomelo grande
  • 1 taza de agua
  • 2 cucharadas de postre de azúcar
  • 1 cucharada de caramelo líquido
  • 1/2 taza de cointreau
  • 1 clavo de olor

Method
 

  1. Poner el agua en un cuenco de vidrio.
  2. Añadir el azúcar y el clavo, remover y tapar con plástico adherente perforado, llevar al microondas y conectar la máxima potencia 2 minutos.
  3. Extraer el cuenco y dejar entibiar.
  4. Separar los gajos de las naranjas y el pomelo, recoger el zumo que escurran, e incorporarlo al cuenco del almíbar, remover un poco e incorporar también los gajos y el licor.
  5. Remover delicadamente, cubrir el cuenco con plástico adherente y llevarlo al microondas conectando a máxima potencia y cocinar 2-3 minutos.
  6. Extraer y dejar enfriar.
  7. Introducir el cuenco en el frigorífico hasta el momento de servir, bien frío.