CHAQUETÍAS
Chaquetías. Alimento Base: Masa pan, Se mezclan todos los ingredientes y se añade la harina que pida para que quede una masa dura y poderla trabajar. Se hacen una especie de tortas en forma de tortugas, herraduras, cestas, flores.. y se adornan...
Ingredientes
- 2 kilos de masa de pan
- 1 kilo de pringue
- La misma cantidad de aceite
- Anís en grano
- Matalahúva
Elaboración paso a paso
- Se mezclan todos los ingredientes y se añade la harina que pida para que quede una masa dura y poderla trabajar.
- Se hacen una especie de tortas en forma de tortugas, herraduras, cestas, flores.. y se adornan con anises de colores, almendras, nueces...
