
CESTITA DE PATATA Y LANGOSTA
Cestita de patata y langosta. Alimento Base: Patata-Papa, Con patatas cortadas en láminas finas y fritas se hace una cestita y se rellena con una mousse de queso crema, nata líquida y un poco de camembert. Se le añaden unos cuadritos de cola...
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Patata-Papa
Cocina País Vasco
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- Patatas
- Nata líquida
- Queso camembert
- Cola de Langosta
- Pepinillos
Elaboración paso a paso
- Con patatas cortadas en láminas finas y fritas se hace una cestita y se rellena con una mousse de queso crema, nata líquida y un poco de camembert.
- Se le añaden unos cuadritos de cola de langosta y unos pepinillos picados se adorna con una rebanadita de langosta enroscada.