ENSALADA THEHANDEL COPENHAGUE

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ENSALADA THEHANDEL COPENHAGUE

Ensalada thehandel copenhague. Alimento Base: Habas, Se pelan las habas tiernas y con mucho aceite, se fríen a fuego lento hasta que se hacen. Cuando se enfrían, se añaden los tomates pelados y troceados y a continuación las sardinas de también...
Tiempo de preparación 40 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Habas
Cocina: Dinamarca

Ingredientes
  

  • 1 kg. de habas tiernas
  • 3 to mates gordos y maduros
  • 4 cebollas tiernas
  • 3 sardinas
  • 1/2 limón
  • Aceite de oliva
  • Sal

Method
 

  1. Se pelan las habas tiernas y con mucho aceite, se fríen a fuego lento hasta que se hacen.
  2. Cuando se enfrían, se añaden los tomates pelados y troceados y a continuación las sardinas de también troceadas y desrraspadas, en pequeñas porciones.
  3. Se añaden las cebollas cortadas en trozos menudos, la sal y medio limón escurrido