CARNE EN CALDERETA ROCIANERA

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CARNE EN CALDERETA ROCIANERA

Carne en caldereta rocianera. Alimento Base: Carne, El agua, la carne, aceite, laurel, ajo y cebolla, se ponen a hervir en una olla. Se espuma y luego se le echa el vino, el tomate, pimiento y se deja una hora. Según la carne se le da el tiempo....
Tiempo de preparación 1 h 10 min
Tiempo total 1 h 10 min
Plato Carne
Cocina Rociana del Condado
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Agua
  • Carne
  • Aceite
  • Laurel
  • Tomate
  • Pimiento
  • Cebolla
  • Vino
  • Ajo

Elaboración paso a paso
 

  • El agua, la carne, aceite, laurel, ajo y cebolla, se ponen a hervir en una olla.
  • Se espuma y luego se le echa el vino, el tomate, pimiento y se deja una hora.
  • Según la carne se le da el tiempo.