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BIGOTES DE ARROZ

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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BIGOTES DE ARROZ

Bigotes de arroz. Alimento Base: Arroz, Mezcle la leche con la mitad del azùcar y una taza de agua. Cueza el arroz en esta mezcla. Retire de la lumbre y extienda en una charola para que se enfrìe. Bata los huevos. Forme rollitos con el arroz,pàselos...
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Tiempo de preparación 1 hora
Tiempo Total 1 hora
Raciones: 6 comensales
Plato: Arroz
Cocina: México
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 taza de arroz lavado.
  • 2 tazas de leche.
  • 2 huevos.
  • 1 taza de pan molido.
  • 1 taza de azùcar.
  • 1 taza de agua
  • 1 cucharada cafetera de canela en polvo.
  • Aceite para freir.

Method
 

  1. Mezcle la leche con la mitad del azùcar y una taza de agua.
  2. Cueza el arroz en esta mezcla.
  3. Retire de la lumbre y extienda en una charola para que se enfrìe.
  4. Bata los huevos.
  5. Forme rollitos con el arroz,pàselos por el huevo batido y luego por el pan molido, revuelque bien. Frialos.
  6. Después revuèlquelos en el resto del azùcar mezclada con la canela en polvo.