BIGOTES DE ARROZ

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BIGOTES DE ARROZ

Bigotes de arroz. Alimento Base: Arroz, Mezcle la leche con la mitad del azùcar y una taza de agua. Cueza el arroz en esta mezcla. Retire de la lumbre y extienda en una charola para que se enfrìe. Bata los huevos. Forme rollitos con el arroz,pàselos...
Tiempo de preparación 1 h
Tiempo total 1 h
Plato Arroz
Cocina México
Raciones 6 comensales

Ingredientes
  

  • 1 taza de arroz lavado.
  • 2 tazas de leche.
  • 2 huevos.
  • 1 taza de pan molido.
  • 1 taza de azùcar.
  • 1 taza de agua
  • 1 cucharada cafetera de canela en polvo.
  • Aceite para freir.

Elaboración paso a paso
 

  • Mezcle la leche con la mitad del azùcar y una taza de agua.
  • Cueza el arroz en esta mezcla.
  • Retire de la lumbre y extienda en una charola para que se enfrìe.
  • Bata los huevos.
  • Forme rollitos con el arroz,pàselos por el huevo batido y luego por el pan molido, revuelque bien. Frialos.
  • Después revuèlquelos en el resto del azùcar mezclada con la canela en polvo.