CARNE ASADA A LA BRASA VENEZOLANA ESTILO CALIFORNIA

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CARNE ASADA A LA BRASA VENEZOLANA ESTILO CALIFORNIA

Carne asada a la brasa venezolana estilo california. Alimento Base: Carne de Ternera, Se echa todo en un recipiente y se deja marinar 24 horas. Se saca la carne en su jugo y se pone a asar, a las brasas sabe mucho mejor. Se puede preparar con carne...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Carne de Ternera
Cocina México
Raciones 20 comensales

Ingredientes
  

  • 5 kilos de carne
  • 1 frasco de mostaza molida
  • 1 frasco de jugo de piña
  • 1 frasco de jugo de naranja 350-500 ml
  • 1 frasco de salsa soya
  • 100 gramos de rabos de cebolla
  • Poco ajo en polvo
  • Sal al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Se echa todo en un recipiente y se deja marinar 24 horas.
  • Se saca la carne en su jugo y se pone a asar, a las brasas sabe mucho mejor.
  • Se puede preparar con carne roja o pollo.