CANAPÉS SETAS Y GULAS CON PICADILLO DE TOMATE
Canapés setas y gulas con picadillo de tomate. Alimento Base: Gula, En primer lugar tostar el pan. Picar el ajo, ponerlo con el aceite para que lo aromatice y saltear en él las gulas. Poner a punto de sal. Mientras, poner las setas (escogidas...
Ingredientes
- 8 rebanadas de pan
- 8 setas
- 1 paquete de gulas
- 1 diente de ajo
- Aceite de oliva
- 1 to mate grande
- Sal
- Orégano
Elaboración paso a paso
- En primer lugar tostar el pan. Picar el ajo, ponerlo con el aceite para que lo aromatice y saltear en él las gulas. Poner a punto de sal.
- Mientras, poner las setas (escogidas por el tamaño, uniformes) a hacer a la plancha, con un poco de aceite y sal, por los dos lados.
- Sobre el pan tostado, poner la seta, encima de ella y con la ayuda de un tenedor (girándolo para cogerlas mejor) las gulas y encima de éstas una cucharadita de picadillo de tomate.
- Para el picadillo de tomate:
- Pelar y picar en daditos el tomate, sobre un bol, echar sal, orégano y regar con un buen chorro de aceite de oliva.
