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BORI-BORI BLANCO

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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BORI-BORI BLANCO

Bori-bori blanco. Alimento Base: Arroz, Calentar el aceite. Dorar el ajo y la cebolla. Agregar el locote y tomate, finamente picados. Tapar la cacerola dejando cocinar la salsa hasta que quede espesa. Cebar con el agua y la leche, agregar el arrozy...
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 6 comensales
Plato: Arroz
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 diente de ajo
  • 1 to mate
  • 1 cebolla
  • 1 locote
  • 1 litro de agua hirviendo
  • 1/2 litro de leche
  • sal a gusto
  • 4 cucharas de arroz
  • Albahaca
  • Orégano
  • Queso fresco
  • Una medida de bori bori ver receta

Method
 

  1. Calentar el aceite. Dorar el ajo y la cebolla. Agregar el locote y tomate, finamente picados.
  2. Tapar la cacerola dejando cocinar la salsa hasta que quede espesa.
  3. Cebar con el agua y la leche, agregar el arrozy la sal. Dejar hervir 10 minutos.
  4. Echar las bolitas de maíz en el caldo hirviente. Cocinar 5 minutos más.
  5. Agregar el queso desmenuzado, albahaca y orégano. Retirar del fuego.