HAMBURGUESA A LA HÚNGARA
Hamburguesa a la húngara. Alimento Base: Carne, Espolvorea la carne con las especias. Quita las semillas al pimiento y córtalo en trozos muy pequeños. Mezcla con la carne los trocitos de pimiento y el arroz cocido. Forma ocho hamburguesas con...
Ingredientes
- 1 libra de carne molida sin grasa
- 1 pimiento rojo
- 4 onzas de arroz cocido
- 1 cucharada de mantequilla
- Sal
- Pimienta
- Pimentón dulce
- Hojas de lechuga
Elaboración paso a paso
- Espolvorea la carne con las especias. Quita las semillas al pimiento y córtalo en trozos muy pequeños.
- Mezcla con la carne los trocitos de pimiento y el arroz cocido.
- Forma ocho hamburguesas con esta mezcla. Fríelas en mantequilla hasta que estén bien doradas.
- Pon dos hamburguesas en cada plato y sírvelas frías o calientes. Acompáñalas con unas hojas de lechuga y el arroz.
