BOLLOS DE HARINA DE MAÍZ

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BOLLOS DE HARINA DE MAÍZ

Bollos de harina de maíz. Alimento Base: Harina de Maiz, En una olla, calienta el agua con el caldo de pollo, la mantequilla y la sal, hasta que se disuelva por completo el caldo de pollo. Luego aparte pon la harina en un recipiente y agregale...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Harina de Maiz
Cocina República Dominicana
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 funda de harina de maiz mazorca
  • 1 caldo de pollo
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Sal al gusto
  • 1 taza y media de agua

Elaboración paso a paso
 

  • En una olla, calienta el agua con el caldo de pollo, la mantequilla y la sal, hasta que se disuelva por completo el caldo de pollo.
  • Luego aparte pon la harina en un recipiente y agregale la mezcla anterior, haz los bollos en forma de palitos medios gorditos y ponlos a hervir por 15 minutos en una olla con agua y aceite para que no se peguen.
  • Puedes darte cuenta cuando están, sacando uno y partirlo en dos y si está seco por el medio, déjalo por 5 o 10 minutos más.