CAMARONES SCAMPI DE NEW ORLEANS CON MICROONDAS
Camarones scampi de new orleans con microondas. Alimento Base: Camarón, Molde a usarse con tapa, colocar la mantequilla en el molde. Añadir el aceite, el perejil, el jugo de limón, los ajos, la sal y la pimienta. Añadir los camarones, tapar...
Ingredientes
- 1 1/2 lbs. de camarones limpios bien escurridos y sin la venita
- 1/4 de mantequilla derretida
- 3/4 taza de aceite de oliva
- 1/4 taza de perejil fresco
- 2 cdas.de jugo de limon
- 3 ajos molidos
- 1/2 cdta. de sal
- 1/2 cdta. de pimienta
Elaboración paso a paso
- Molde a usarse con tapa, colocar la mantequilla en el molde.
- Añadir el aceite, el perejil, el jugo de limón, los ajos, la sal y la pimienta.
- Añadir los camarones, tapar y cocinar de 6 a 9 minutos en med-high o hasta que estén opacos, mover a mitad de tiempo.
- Dejar reposar por espacio de 2 a 3 minutos.
