ARROZ CON LECHE A LA CANELA DE YUNQUERA
Arroz con leche a la canela de yunquera. Alimento Base: Leche, Poner la leche en un recipiente, echar el azúcar, el arroz, la canela y la corteza de limón. Mover a menudo y cuando veamos que el arroz está cocido quitamos la corteza de limón...
Ingredientes
- 2 l. de leche
- 1/2 kg. de arroz
- 1/2 kg de azúcar
- 2 canutillos de canela en rama
- 1 corteza de limón
- Canela molida al gusto
Elaboración paso a paso
- Poner la leche en un recipiente, echar el azúcar, el arroz, la canela y la corteza de limón.
- Mover a menudo y cuando veamos que el arroz está cocido quitamos la corteza de limón y la canela.
- Echar en recipientes individuales y cubrirlos de canela molida.
