ADEREZO DE PEPINO

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ADEREZO DE PEPINO

Aderezo de pepino. Alimento Base: Pepino, Lavar, pelar y cortar los pepinos por la mitad a lo largo y quitarles las semillas; Cortarlos luego por la mitad y en un cuenco, mezclar el azúcar, el vinagre, la sal y la menta picada y vertirlo sobre...
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo total 10 min
Plato Pepino
Cocina Indonesia
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 pepino grande
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de vinagre
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 cucharada de menta

Elaboración paso a paso
 

  • Lavar, pelar y cortar los pepinos por la mitad a lo largo y quitarles las semillas;
  • Cortarlos luego por la mitad y en un cuenco, mezclar el azúcar, el vinagre, la sal y la menta picada y vertirlo sobre el pepino.