BUÑUELOS DE ESPINACA AL HORNO

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BUÑUELOS DE ESPINACA AL HORNO

Buñuelos de espinaca al horno. Alimento Base: Espinacas, Para comenzar con esta receta light hervir las espinacas en abundante agua con sal y picarla finamente. También podemos cocinar al vapor la cebolla para que no pierda su sabor. Batir los...
Tiempo de preparación 40 minutos
Tiempo total 40 minutos
Plato Espinacas
Cocina Marrachí
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 800 gr. de espinacas
  • 1 cebolla mediana
  • 3 huevos
  • 80 gr. de queso rallado
  • Harina y leche descremada

Elaboración paso a paso
 

  • Para comenzar con esta receta light hervir las espinacas en abundante agua con sal y picarla finamente.
  • También podemos cocinar al vapor la cebolla para que no pierda su sabor.
  • Batir los huevos junto con el queso rallado, salpimentar, y agregar harina y leche descremada hasta que quede una masa bastante firme.
  • Agregar la espinaca, la cebolla y mezclar.
  • Untar con un poquito de aceite una asadera.
  • Con una cuchara ir armando y colocando en la asadera los buñuelos light.
  • Luego llevar a horno moderado hasta que los buñuelos light estén dorados.