BUÑUELOS DE ESPINACA AL HORNO

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BUÑUELOS DE ESPINACA AL HORNO

Buñuelos de espinaca al horno. Alimento Base: Espinacas, Para comenzar con esta receta light hervir las espinacas en abundante agua con sal y picarla finamente. También podemos cocinar al vapor la cebolla para que no pierda su sabor. Batir los...
Tiempo de preparación 40 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Espinacas
Cocina: Marrachí

Ingredientes
  

  • 800 gr. de espinacas
  • 1 cebolla mediana
  • 3 huevos
  • 80 gr. de queso rallado
  • Harina y leche descremada

Method
 

  1. Para comenzar con esta receta light hervir las espinacas en abundante agua con sal y picarla finamente.
  2. También podemos cocinar al vapor la cebolla para que no pierda su sabor.
  3. Batir los huevos junto con el queso rallado, salpimentar, y agregar harina y leche descremada hasta que quede una masa bastante firme.
  4. Agregar la espinaca, la cebolla y mezclar.
  5. Untar con un poquito de aceite una asadera.
  6. Con una cuchara ir armando y colocando en la asadera los buñuelos light.
  7. Luego llevar a horno moderado hasta que los buñuelos light estén dorados.