FILETE EXQUISITO

FILETE EXQUISITO

Filete exquisito. Alimento Base: Ternera, Salar el filete y ponerlo en una sartén con un poco de mantequilla, cuando esté más o menos cocinado, agregar la cebolla picada en trocitos chicos, luego el tocino y dejar freir, agregando el vino tinto...

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Tiempo de preparación 20

Tiempo Total 20

Raciones: 1 comensales

Plato: Ternera

Cocina: Chile

Ingredients Method

Ingredientes

1 filete
Un cuarto de cebolla
100 grs. de tocino
1 taza vino tinto
1 taza crema fresca
Sal
Una tapita de salsa soya

Method

Salar el filete y ponerlo en una sartén con un poco de mantequilla, cuando esté más o menos cocinado, agregar la cebolla picada en trocitos chicos, luego el tocino y dejar freir, agregando el vino tinto de a poco.
Por último la crema y la salsa de soya.
Su acompañamiento favorito son las papas fritas.