

CHAMPIÑONES A LA VINAGRETA
Champiñones a la vinagreta. Alimento Base: Champiñón, Lavar bien los champiñones, ponerlos a hervir con el vinagre, la sal y el vaso de agua. Tapar la olla y al segundo hervor apagar el fuego y dejar enfriar. Luego se escurre y coloca dentro...
Tiempo de preparación 30 minutos minutos
Tiempo Total 30 minutos minutos
Raciones: 8 comensales
Plato: Champiñón
Cocina: Venezuela
Method
- Lavar bien los champiñones, ponerlos a hervir con el vinagre, la sal y el vaso de agua.
- Tapar la olla y al segundo hervor apagar el fuego y dejar enfriar.
- Luego se escurre y coloca dentro de un frasco de vidrio bien limpio.
- Se intercalan las hojas de albahaca y el ajo y se rocían con el aceite de oliva. Guardar en la nevera.










