APIO CON ALMENDRAS

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APIO CON ALMENDRAS

Apio con almendras. Alimento Base: Apio, Sofría la mantequilla, las almendras enteras hasta que doren. Agregue el apio, el caldo de pollo, la cebolla picada, el azúcar, el polvo de ajo y el jengibre molido. Revuelva bien y deje cocinar hasta que...
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Apio
Cocina: España

Ingredientes
  

  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1/3 taza de almendras peladas
  • 4 tazas de apio picado
  • 1 cubito de caldo de pollo
  • 1 cucharadita de cebolla
  • 1 cucharada de polvo de ajo
  • 1 cucharadita de jengibre molido
  • Rábanos en forma de flores

Method
 

  1. Sofría la mantequilla, las almendras enteras hasta que doren.
  2. Agregue el apio, el caldo de pollo, la cebolla picada, el azúcar, el polvo de ajo y el jengibre molido.
  3. Revuelva bien y deje cocinar hasta que el apio esté tierno.
  4. Adorne con flores hechas con rábanos.