
PERAS AL VINO Y COGNAC BAJAS EN CALORÍAS 150 KCAL.
Peras al vino y cognac bajas en calorías 150 kcal.. Alimento Base: Peras, Poner todos los ingredientes, excepto las peras, en una cacerola al fuego y dejar hervir por 10 minutos. Pelar las peras, cortar en cuartos y retirar el corazón y las semillas....
Tiempo de preparación 45 min
Tiempo total 45 min
Plato Peras
Cocina Zaragoza
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- Cognac 1 copa
- Vino tinto 500 ml.
- Cáscara de limón un poco
- Canela un poco
- Almendras fileteadas para decorar
- Peras 4 Unidades
- Edulcorante a gusto
Elaboración paso a paso
- Poner todos los ingredientes, excepto las peras, en una cacerola al fuego y dejar hervir por 10 minutos.
- Pelar las peras, cortar en cuartos y retirar el corazón y las semillas.
- Añadir las peras al vino y cocinar a fuego lento durante 30 minutos o hasta que estén tiernas.
- Verter en una fuente de cristal y espolvorear con las almendras.
- Dejar enfriar antes de servir.