ANTIPASTO VARIADO
Antipasto variado. Alimento Base: Mejillón, En un boul colocar los huevos y batirlos junto con la leche. Agregar el queso, el salami picado y la albahaca. Llevar esta preparación al horno durante aproximadamente, media hora. Hervir los pescados...
Ingredientes
- 4 huevos
- 1 vaso de crema de leche
- 2 cucharadas queso rallado
- 5 lonchas de salami
- Albahaca
- 1/2 k de mejillones
- Zumo de medio limón
- 1 diente de ajo
- 1 guindilla
Elaboración paso a paso
- En un boul colocar los huevos y batirlos junto con la leche. Agregar el queso, el salami picado y la albahaca.
- Llevar esta preparación al horno durante aproximadamente, media hora. Hervir los pescados
- Mezclar la guindilla, el zumo del limón y el ajo picado. Echar esta mezcla encima delos mejillones y asar en la parrilla.
- Servir espolvoreado de perejil y acompañado de la cocción anterior.
