ANTIPASTO DE ATÚN A MI MANERA

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ANTIPASTO DE ATÚN A MI MANERA

Antipasto de atún a mi manera. Alimento Base: Atún, Se sancocha el atún, y aparte se van picando los demás ingredientes y trocitos, cuando el atún esté listo se esmecha, y en un caldero grande se le agrega un poco de aceite de oliva, y se...
Tiempo de preparación 35 minutos
Tiempo total 35 minutos
Plato Atún
Cocina Venezuela
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 3 Rodajas grandes de atún natural
  • Pimiento
  • Cebolla
  • Ajo porro y sal al gusto
  • 20 Vainitas
  • 1 Coliflor grande
  • Aceitunas rellenas
  • 1 Chayota
  • 2 Cabezas de ajo

Elaboración paso a paso
 

  • Se sancocha el atún, y aparte se van picando los demás ingredientes y trocitos, cuando el atún esté listo se esmecha, y en un caldero grande se le agrega un poco de aceite de oliva, y se le agregan todos los ingredientes y se cocina por 30 min. aproximadamente.
  • Se sirve caliente y con pan tostado.