CARACOLES CON CARACOLAS AL ESTILO DE BORGOÑA
Caracoles con caracolas al estilo de borgoña. Alimento Base: Pasta, Primero en una sartén mezclar la mantequilla, los ajos, la chalota, el perejil previamente picados, añadimos sal y pimienta y dejar cocinar hasta unos minutos. Cocer la pasta...
Ingredientes
Method
- Primero en una sartén mezclar la mantequilla, los ajos, la chalota, el perejil previamente picados, añadimos sal y pimienta y dejar cocinar hasta unos minutos.
- Cocer la pasta en abundante agua hirviendo con sal y 1 cucharada de aceite, hasta que esté al dente.
- Escurrir la pasta y colocarla en una fuente de servir, añadir los caracoles y la salsa de tomate caliente.
- Servir al momento.
