Artículo RevisadoRecetas

ALCACHOFAS A LA PLANCHA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

Table of Contents

ALCACHOFAS A LA PLANCHA

Alcachofas a la plancha. Alimento Base: Alcachofa, Limpiamos las alcachofas quitándole las hojas duras, las partimos por la mitad y las echamos en agua con limón, para que no se pongan negras. Si las alcachofas son tiernas se ponen en la plancha...
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Alcachofa
Cocina: España
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 kg. de alcachofas
  • 1 limón
  • 1 pizca de sal
  • 2 cucharadas de aceite

Method
 

  1. Limpiamos las alcachofas quitándole las hojas duras, las partimos por la mitad y las echamos en agua con limón, para que no se pongan negras.
  2. Si las alcachofas son tiernas se ponen en la plancha directamente con un poco de aceite.
  3. Si son grandes se les da un hervor dejándolas al denté.
  4. Para finalizar se le echa la sal y se sirven calientes.