ALBONDIGAS EN SALSA DE PIÑA Y PASAS
Albondigas en salsa de piña y pasas. Alimento Base: Carne Molida, Se aliña la carne desde el día anterior. Se forman albóndigas y se fríen en aceite. Aparte se hace la salsa y cuando las albóndigas estén listas se cubren con la salsa.,
Ingredientes
- 1 libra de carne molida
- Ingredientes Para aliñar la carne:
- 1 huevo - Salsa negra
- Salsa soya - Salsa curry
- Curry - Mostaza
- Sal de cebolla - Sal de ajo
- Pimienta
- Ingredientes Para la salsa:
- 2 cdas. de salsa de tomate
- 1 cucharada de vinagre
- 1 cdita. de mostaza
- 1 cdita. de sal
- 1 cdita. de azúcar
- 1 copa de vino
- Piña en trocitos y pasas.
Elaboración paso a paso
- Se aliña la carne desde el día anterior.
- Se forman albóndigas y se fríen en aceite.
- Aparte se hace la salsa y cuando las albóndigas estén listas se cubren con la salsa.
