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ALBONDIGAS EN SALSA DE PIÑA Y PASAS

Albondigas en salsa de piña y pasas. Alimento Base: Carne Molida, Se aliña la carne desde el día anterior. Se forman albóndigas y se fríen en aceite. Aparte se hace la salsa y cuando las albóndigas estén listas se cubren con la salsa.,
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Carne Molida
Cocina: Estados Unidos
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 libra de carne molida
  • Ingredientes Para aliñar la carne:
  • 1 huevo - Salsa negra
  • Salsa soya - Salsa curry
  • Curry - Mostaza
  • Sal de cebolla - Sal de ajo
  • Pimienta
  • Ingredientes Para la salsa:
  • 2 cdas. de salsa de tomate
  • 1 cucharada de vinagre
  • 1 cdita. de mostaza
  • 1 cdita. de sal
  • 1 cdita. de azúcar
  • 1 copa de vino
  • Piña en trocitos y pasas.

Method
 

  1. Se aliña la carne desde el día anterior.
  2. Se forman albóndigas y se fríen en aceite.
  3. Aparte se hace la salsa y cuando las albóndigas estén listas se cubren con la salsa.