
REVUELTO CAMPESINO
Revuelto campesino. Alimento Base: Patata-Papa, Se cortan las patatas en daditos y se fríen como si fuesen patatas fritas. En una sartén con un poco de aceite y a fuego lento, se dora el jamón de York, el queso, los palitos de cangrejo una vez...
Tiempo de preparación 25 min
Tiempo total 25 min
Plato Patata-Papa
Cocina España
Raciones 2 comensales
Ingredientes
- 2 patatas
- 2 huevos
- 30 gr. de queso mozarella
- 4 palitos de cangrejo
- 2 lonchas de jamón de york
Elaboración paso a paso
- Se cortan las patatas en daditos y se fríen como si fuesen patatas fritas.
- En una sartén con un poco de aceite y a fuego lento, se dora el jamón de York, el queso, los palitos de cangrejo una vez dorados se añade las patatas.
- Posteriormente se baten los huevos y se incorporan a la sartén. Se remueve todo bien con una espátula de madera y se sirve.