REVUELTO CAMPESINO

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REVUELTO CAMPESINO

Revuelto campesino. Alimento Base: Patata-Papa, Se cortan las patatas en daditos y se fríen como si fuesen patatas fritas. En una sartén con un poco de aceite y a fuego lento, se dora el jamón de York, el queso, los palitos de cangrejo una vez...
Tiempo de preparación 25 min
Tiempo total 25 min
Plato Patata-Papa
Cocina España
Raciones 2 comensales

Ingredientes
  

  • 2 patatas
  • 2 huevos
  • 30 gr. de queso mozarella
  • 4 palitos de cangrejo
  • 2 lonchas de jamón de york

Elaboración paso a paso
 

  • Se cortan las patatas en daditos y se fríen como si fuesen patatas fritas.
  • En una sartén con un poco de aceite y a fuego lento, se dora el jamón de York, el queso, los palitos de cangrejo una vez dorados se añade las patatas.
  • Posteriormente se baten los huevos y se incorporan a la sartén. Se remueve todo bien con una espátula de madera y se sirve.