SOPA DE VERDURAS ACUICALITENSE
Sopa de verduras acuicalitense. Alimento Base: Zanahoria, Ponga la mantequilla y el aceite al fuego, y en ellos acitrone las verduras. Agregue el agua y el consomé y deje hervir a fuego suave durante 20 minutos. Coloque una rebanada de tocino en...
Ingredientes
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de aceite
- 2 zanahorias chicas crudas y ralladas
- 2 calabacitas chicas crudas y ralladas
- 1 poro chico picado
- 1 cebolla chica picada
- 5 tazas de agua
- 2 cucharadas de consomé en polvo
- 4 rebanadas de tocino frito
Elaboración paso a paso
- Ponga la mantequilla y el aceite al fuego, y en ellos acitrone las verduras.
- Agregue el agua y el consomé y deje hervir a fuego suave durante 20 minutos.
- Coloque una rebanada de tocino en cada plato al momento de servir.
