ALITAS JUGOSAS CON CERVEZA

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ALITAS JUGOSAS CON CERVEZA

Alitas jugosas con cerveza. Alimento Base: Pollo, Se salan y se fríen las alitas, se escurren con papel de cocina y se reservan. En un bol se echa la cerveza y la harina hasta que veamos que se espesa (como unas natillas). Se echa 1/2 cucharadita...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Pollo
Cocina Jaén
Raciones 2 comensales

Ingredientes
  

  • 1 docena de alitas
  • 1/3 de una lata de cerveza
  • Harina
  • Aceite
  • Sal

Elaboración paso a paso
 

  • Se salan y se fríen las alitas, se escurren con papel de cocina y se reservan.
  • En un bol se echa la cerveza y la harina hasta que veamos que se espesa (como unas natillas).
  • Se echa 1/2 cucharadita de sal y a continuación se rebozan las alitas en esta mezcla y se vuelven a freír para que cojan un bonito color dorado.
  • Exquisitas.