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ALITAS JUGOSAS CON CERVEZA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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ALITAS JUGOSAS CON CERVEZA

Alitas jugosas con cerveza. Alimento Base: Pollo, Se salan y se fríen las alitas, se escurren con papel de cocina y se reservan. En un bol se echa la cerveza y la harina hasta que veamos que se espesa (como unas natillas). Se echa 1/2 cucharadita...
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 2 comensales
Plato: Pollo
Cocina: Jaén
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 docena de alitas
  • 1/3 de una lata de cerveza
  • Harina
  • Aceite
  • Sal

Method
 

  1. Se salan y se fríen las alitas, se escurren con papel de cocina y se reservan.
  2. En un bol se echa la cerveza y la harina hasta que veamos que se espesa (como unas natillas).
  3. Se echa 1/2 cucharadita de sal y a continuación se rebozan las alitas en esta mezcla y se vuelven a freír para que cojan un bonito color dorado.
  4. Exquisitas.