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REVUELTO CAMPESINO

Revuelto campesino. Alimento Base: Patata-Papa, Se cortan las patatas en daditos y se fríen como si fuesen patatas fritas. En una sartén con un poco de aceite y a fuego lento, se dora el jamón de York, el queso, los palitos de cangrejo una vez...
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Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 2 comensales
Plato: Patata-Papa
Cocina: España
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 patatas
  • 2 huevos
  • 30 gr. de queso mozarella
  • 4 palitos de cangrejo
  • 2 lonchas de jamón de york

Method
 

  1. Se cortan las patatas en daditos y se fríen como si fuesen patatas fritas.
  2. En una sartén con un poco de aceite y a fuego lento, se dora el jamón de York, el queso, los palitos de cangrejo una vez dorados se añade las patatas.
  3. Posteriormente se baten los huevos y se incorporan a la sartén. Se remueve todo bien con una espátula de madera y se sirve.