
ACEITUNAS EN SALAMOIA TOSCANA
Aceitunas en salamoia toscana. Alimento Base: Aceituna, Sumergir las aceitunas en la salamoia para que adquieran sabor.
Sacarlas y marinarlas en aceite extra virgen, ajo, romero, cáscara de limón y de naranja.,
Tiempo de preparación 10 min
Tiempo total 10 min
Plato Aceituna
Cocina Puerto Rico
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- Para la salamoia
- 1 galón de agua
- 1 palito de canela
- 1 cuchara de pimienta negra en granos
- 3 clavos de especia
- 1 cáscara de limón
- 1 cáscara de naranja
- Sal Kosher
Elaboración paso a paso
- Sumergir las aceitunas en la salamoia para que adquieran sabor.
- Sacarlas y marinarlas en aceite extra virgen, ajo, romero, cáscara de limón y de naranja.