CHEESECAKE DE CEREZA
Cheesecake de cereza. Alimento Base: Harina, Precaliente el horno a 400 °F (200 °C). Cierna la harina en un tazón y vierta la mantequilla hasta que la mezcla parezca migas de pan. Añada suficiente agua para formar una masa suave pero no pegajosa....
Ingredientes
Method
- Precaliente el horno a 400 °F (200 °C).
- Cierna la harina en un tazón y vierta la mantequilla hasta que la mezcla parezca migas de pan.
- Añada suficiente agua para formar una masa suave pero no pegajosa.
- Amase en una superficie enharinada y luego use esa masa para forrar la base de una lata de hornear.
- Arregle los bordes y enfríe durante 20 minutos.
- Hornee la pasta durante 20 minutos, hasta que esté dorada. Retire del horno.
- Mientras tanto, bata el queso, el azúcar, los huevos, el brandy, la cáscara y el jugo de naranja y la mantequilla. Añada las cerezas.
- Vierta el relleno en la pasta y cocine durante 40 minutos, hasta que esté firme. Deje enfriar.
- Arréglelo en un plato con las cerezas y espolvoree encima el azúcar pulverizado.
