ENSALADA TROPICAL CARTAGENERA

Table of Contents

ENSALADA TROPICAL CARTAGENERA

Ensalada tropical cartagenera. Alimento Base: Lechuga, Lavar las hojas de lechuga y partirlas en pedazos con la mano. Pelar la mandarina y cortarla en trozos. Cortar la manzana y sacarle las semillas y el corazón, partirla en cuadritos con todo...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Lechuga
Cocina Colombia
Raciones 2 comensales

Ingredientes
  

  • 4 hojas de lechuga
  • 1 manzana roja
  • 10 fresas en lajitas
  • 1 mandarina
  • 5 cucharadas aprox de crema de leche
  • 1 cucharada de mayonesa
  • Sal al gusto
  • Unas gotas de limón

Elaboración paso a paso
 

  • Lavar las hojas de lechuga y partirlas en pedazos con la mano.
  • Pelar la mandarina y cortarla en trozos.
  • Cortar la manzana y sacarle las semillas y el corazón, partirla en cuadritos con todo y cáscara.
  • Lavar las fresas y cortarlas en lajitas.
  • Incorporar la crema de leche a la mayonesa y agregarle el jugo del limón y batir constantemente para que no se corte la crema.
  • Agregar la salsa a la ensalada cuando ya se vaya a servir.