CARNE PICADA CON ALCAPARRAS BAJA EN CALORÍAS 290 KCAL

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CARNE PICADA CON ALCAPARRAS BAJA EN CALORÍAS 290 KCAL

Carne picada con alcaparras baja en calorías 290 kcal. Alimento Base: Carne Picada, Cascar el huevo en un recipiente y añadir las alcaparras y los pepinillos picados. Sazonar con sal y pimienta y batir bien. Incorporar la carne, amasar la mezcla...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Carne Picada
Cocina Logroño
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Aceite 2 Cucharadas
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto
  • Huevo 1 Unidad
  • Carne picada 600 grs.
  • Alcaparra 1 Cucharada
  • Pepinitos en vinagre 4 Unidades

Elaboración paso a paso
 

  • Cascar el huevo en un recipiente y añadir las alcaparras y los pepinillos picados.
  • Sazonar con sal y pimienta y batir bien.
  • Incorporar la carne, amasar la mezcla y dejar reposar unos minutos.
  • Calentar una plancha, poner el aceite y cuando esté bien caliente, formar unas hamburguesas y cocer a fuego fuerte hasta que estén bien doradas.
  • Servir con papas fritas o ensalada.