Volver

CARNE PICADA CON ALCAPARRAS BAJA EN CALORÍAS 290 KCAL

Carne picada con alcaparras baja en calorías 290 kcal. Alimento Base: Carne Picada, Cascar el huevo en un recipiente y añadir las alcaparras y los pepinillos picados. Sazonar con sal y pimienta y batir bien. Incorporar la carne, amasar la mezcla...
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Carne Picada
Cocina: Logroño
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • Aceite 2 Cucharadas
  • Sal a gusto
  • Pimienta a gusto
  • Huevo 1 Unidad
  • Carne picada 600 grs.
  • Alcaparra 1 Cucharada
  • Pepinitos en vinagre 4 Unidades

Method
 

  1. Cascar el huevo en un recipiente y añadir las alcaparras y los pepinillos picados.
  2. Sazonar con sal y pimienta y batir bien.
  3. Incorporar la carne, amasar la mezcla y dejar reposar unos minutos.
  4. Calentar una plancha, poner el aceite y cuando esté bien caliente, formar unas hamburguesas y cocer a fuego fuerte hasta que estén bien doradas.
  5. Servir con papas fritas o ensalada.