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ENSALADA TROPICAL CARTAGENERA

Ensalada tropical cartagenera. Alimento Base: Lechuga, Lavar las hojas de lechuga y partirlas en pedazos con la mano. Pelar la mandarina y cortarla en trozos. Cortar la manzana y sacarle las semillas y el corazón, partirla en cuadritos con todo...
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 2 comensales
Plato: Lechuga
Cocina: Colombia
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 4 hojas de lechuga
  • 1 manzana roja
  • 10 fresas en lajitas
  • 1 mandarina
  • 5 cucharadas aprox de crema de leche
  • 1 cucharada de mayonesa
  • Sal al gusto
  • Unas gotas de limón

Method
 

  1. Lavar las hojas de lechuga y partirlas en pedazos con la mano.
  2. Pelar la mandarina y cortarla en trozos.
  3. Cortar la manzana y sacarle las semillas y el corazón, partirla en cuadritos con todo y cáscara.
  4. Lavar las fresas y cortarlas en lajitas.
  5. Incorporar la crema de leche a la mayonesa y agregarle el jugo del limón y batir constantemente para que no se corte la crema.
  6. Agregar la salsa a la ensalada cuando ya se vaya a servir.