YORKSHIRE PUDDING

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YORKSHIRE PUDDING

Yorkshire pudding. Alimento Base: Harina, Precalienta el horno a 220º y mete la bandeja o molde con la manteca en el horno para que se caliente durante 15 minutos. Pon la harina en un bol y añade el huevo. Empieza a mezclar (si lo haces a mano)...
Tiempo de preparación 1 h
Tiempo total 1 h
Plato Harina
Cocina Inglaterra
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 75 gr. de harina
  • 1 huevo
  • 75 ml. de leche
  • 55 ml. de agua
  • Sal
  • Pimienta recién molida
  • 2 cucharadas de manteca

Elaboración paso a paso
 

  • Precalienta el horno a 220º y mete la bandeja o molde con la manteca en el horno para que se caliente durante 15 minutos. Pon la harina en un bol y añade el huevo.
  • Empieza a mezclar (si lo haces a mano) añadiendo el resto de los ingredientes poco a poco y batiendo hasta mezclar homogéneamente todo. Si utilizas batidora eléctrica hazlo todo de una vez.
  • Echa esto en el molde y hornea en la parte alta del horno de 25 a 30 minutos.