YORKSHIRE PUDDING
Yorkshire pudding. Alimento Base: Harina, Precalienta el horno a 220º y mete la bandeja o molde con la manteca en el horno para que se caliente durante 15 minutos. Pon la harina en un bol y añade el huevo. Empieza a mezclar (si lo haces a mano)...
Ingredientes
- 75 gr. de harina
- 1 huevo
- 75 ml. de leche
- 55 ml. de agua
- Sal
- Pimienta recién molida
- 2 cucharadas de manteca
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 220º y mete la bandeja o molde con la manteca en el horno para que se caliente durante 15 minutos. Pon la harina en un bol y añade el huevo.
- Empieza a mezclar (si lo haces a mano) añadiendo el resto de los ingredientes poco a poco y batiendo hasta mezclar homogéneamente todo. Si utilizas batidora eléctrica hazlo todo de una vez.
- Echa esto en el molde y hornea en la parte alta del horno de 25 a 30 minutos.
