HONGOS PI-PI CU-CU

Table of Contents

HONGOS PI-PI CU-CU

Hongos pi-pi cu-cu. Alimento Base: Hongo, Con la preparación de la manteca mencionada, untemos dos cazuelas de barro en lo posible (para horno). Ahuecar los hongos quitándoles el tronquito, untar con la mantequilla preparada y colocarlos en la...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Hongo
Cocina Argentina
Raciones 2 comensales

Ingredientes
  

  • 14 hongos grandes
  • 1 taza de salsa de tomate cocida
  • 200 gr de mozarella
  • Media taza de manteca mezclada con perejil ajo, pimentón, orégano y una gota de salsa de soja.
  • 1 cucharada de parmezan o cualquier queso de rallar

Elaboración paso a paso
 

  • Con la preparación de la manteca mencionada, untemos dos cazuelas de barro en lo posible (para horno).
  • Ahuecar los hongos quitándoles el tronquito, untar con la mantequilla preparada y colocarlos en la cazuela con el hueco hacia arriba.
  • Rellenar el hueco con la salsa de tomate, la mozzarela y el queso rallado y al horno el tiempo necesario (temperatura fuerte).