Artículo RevisadoRecetas

TRUCHA GUISADA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

Table of Contents

TRUCHA GUISADA

Trucha guisada. Alimento Base: Trucha, Limpia las truchas y sazona. Dora los ajos en láminas. Corta las patatas en trozos y fríelas en el mismo aceite. Fríe también la cebolla picada, una hoja de laurel y el azafrán. Fríe la trucha troceada...
Imprimir receta Fijar la receta
Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Trucha
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 4 truchas
  • 3 dientes de ajo
  • 2 patatas
  • 1 cebolla
  • 1 hoja de laurel
  • Perejil picado
  • Azafrán
  • 1 vaso de vino blanco

Method
 

  1. Limpia las truchas y sazona. Dora los ajos en láminas.
  2. Corta las patatas en trozos y fríelas en el mismo aceite.
  3. Fríe también la cebolla picada, una hoja de laurel y el azafrán.
  4. Fríe la trucha troceada y pon todos estos ingredientes juntos, mójalos con vino blanco y deja hacer 5 minutos.